富元酵素
体の中こそ、綺麗に。
健康的に美しく、あなたをサポートするインナーケアアイテム
富元酵素とは
富元酵素は日本で唯一、国から種類別乳酸菌飲料の許可をいただき、生きた野生酵母菌を培養発酵した酵素飲料です。種類別乳酸菌飲料とは、国の決まりとして一定以上の酵母菌数が出ていないとすべてを加熱殺菌し、「清涼飲料水」として販売しなくてはならない決まりがあります。「富元酵素」は、この規定の菌数もクリアしています。原料のみを加熱殺菌し、その後で酵母菌を添加しているので、生きた酵母菌がいっぱいです。毎月一度は国の認定機関で、酵母菌数や雑菌の有無を入念にチェックしています。
野生酵母菌が入った乳酸菌飲料
富元酵素は日本で唯一、野生酵母菌を使用した乳酸菌飲料です。1,000cc中に5000万個のエンザイム野生酵母菌が含まれています。エンザイム野生酵母菌は腸に働きかけてお腹をやさしくいたわり、現代人に最も不足しがちな栄養素を産出するため、現代人の身体の諸機能が低下している根本的な原因を解消し、健康維持のみならず、美容や小さい子供の健やかな成長等さまざまな面で効果を発揮します。酵素の真髄を探究しながらみごとに結実させたものが 「富元酵素」です。
空気の澄み切った山間奥地をはじめ、 豊かな自然界から採集した野生酵母を厳しく選び抜き、
酵素科学研究所独自の製法により培養・発酵させて乳酸飲料として、丹念に磨きあげたものです。単なる飲料水とは異なり、活性菌がきわめて多く含まれています。
なぜボイセンベリー?
富元酵素のベリーはボイセンベリーという品種を使用しています。ボイセンベリーはポリフェノール・ビタミン・ミネラルを多く含み、これらの栄養素は細胞の生活排出物質を除いたり細胞の増殖を助ける働きをし、日常的な摂取が推奨されています。
ボイセンベリーの主な成分に、エラグ酸ポリフェノールがあります。エラグ酸ポリフェノール=植物性ポリフェノールが、ブルーベリーの約900倍も入っています。
エラグ酸ポリフェノールはベリー種の果物に多く含まれており、ボイセンベリーは特に多く含まれていることがわかっています。
また、ボイセンベリーには葉酸という水溶性のビタミンB群も多く含まれており、血行を良くし疲労改善の効果があります。その含有量はなんとブルーベリーの約12倍といわれています。
上記のエラグ酸ポリフェノールは、酵素科学のボイセンベリー酵素にたくさん入っています。
エラグ酸ポリフェノールは体内では吸収阻害物質なので、本来ならばボイセンベリーを飲食するとお腹を壊しますし、吸収が出来ません。
富元酵素のボイセンベリーの容器にツブツブが付着している時があります。これは、酵母菌触媒により分離されたエラグタンニンポリフェノールです。酵素科学のボイセンベリー酵素は、お腹を壊すことなくお飲みいただけます。
砂糖について
商品の裏ラベル、原材料に「砂糖」と表記があります。以前は「ショ糖」と表記していましたが、薬事法の改定に伴い「ショ糖は砂糖と書くこと」と定められました。
砂糖と聞くと、あまり良いイメージを持たれない方もいらっしゃるかもしれません。しかし富元酵素の原材料の砂糖(ショ糖)は、ブドウ糖(グルコース)と果糖(フルクトース)を結合したものです。酵素科学の酵母菌はこのブドウ糖をエサとし増殖します。残った果糖は還元糖となりますので、安心してお飲みください。
美味しい飲み方
原液のまま飲まれますとお味が濃いかと思いますので、水またはお湯などで割ってお飲みください。飲む他にお料理の甘味料として、サラダなどのドレッシングとしてもお使いいただけます。以下おすすめの飲み方をご紹介します。